Torréfacteur de cafés depuis 1930
Depuis presque un siècle, notre entreprise familiale s’efforce à sublimer les meilleures origines de cafés au monde. Notre processus artisanal nous a permis de remporter de nombreuses récompenses et d’être aujourd’hui reconnus dans le milieu.
Une histoire
de famille…
René Pfaff acheta son premier four de torréfaction et commença à torréfier ses premiers cafés un jour de 1930 à
Triel-sur-Seine dans les Yvelines.
Son fils Louis prit la relève quelques années plus tard en créant les Cafés Pfaff et c’est désormais Joris, le petit-fils, qui dirige la société.
La passion du café et de la torréfaction se transmet ainsi de
père en fils depuis maintenant 3 générations.
Un art, une vocation, mais aussi un savoir-faire que nous souhaitons transmettre à travers nos cafés en veillant à respecter minutieusement le procédé artisanal de leur
fabrication.
SOLUTION CAFÉ & MACHINE, ADAPTÉE
À VOS BESOINS
Nous allons au-delà des grains de café, en vous proposant des solutions clés-en-main pour vous permettre de profiter pleinement lors de la dégustation de nos cafés.
LA QUALITÉ
AVANT TOUT :
DU SOURCING
AU TESTING
Notre expérience nous permet de mettre en place un contrôle qualité sur-mesure, sur l’ensemble de notre chaîne de production. Nous travaillons main dans la main avec nos producteurs et nos équipes pour offrir une qualité irréprochable.
UNE QUESTION ?
NOS EXPERTS VOUS ACCOMPAGNENT
Nous nous déplaçons dans vos locaux, dans toute la France, pour vous conseiller sur les cafés et les machines qui pourraient vous correspondre.
Chiffres clés
Depuis
1930
Près d’un siècle d’expérience dans la torréfaction, ce n’est pas donné à tout le monde.
53
variétés
de café
La plus large gamme de cafés en France, avec des saveurs exceptionnelles.
Primé
plusieurs
fois
Près d’un siècle d’expérience dans la torréfaction, ce n’est pas donné à tout le monde.
Notre engagement :
Vous offrir toujours plus de café,
au prix le plus juste
L’un des engagements des Cafés Pfaff, depuis le début, est de faire découvrir toutes les subtilités du café. Mais nous souhaitons avoir le prix le plus juste pour tous :
nos producteurs, nous, et également nos clients.
C’est en maîtrisant toute notre chaîne de production que nous réussissons cette prouesse :
délivrer un café de qualité exceptionnelle, aux notes et saveurs singulières, tout en maintenant
un prix raisonnable.
Ainsi, nous sommes capables de faire profiter des nombreuses
facettes du café au plus grand nombre.
Dans les coulisses du sourcing :
PROFITEZ D’UN SAV PREMIUM :
Techniciens agréés, réactifs et chevronnés
Interventions en 24/48H et machines relais si besoin
Une assistance téléphonique dédiée.
Grâce à notre garantie premium de service après-vente, votre machine sera traitée en priorité afin de vous faire profiter d’une assistance très rapide.
Le temps de retrouver une machine comme neuve profitez d’une de nos machines de prêt pour prendre le relais.
Pour toute question ou information complémentaire concernant le service après vente de vos machines professionnelles, n’hésitez pas à remplir le formulaire de contact ici contacter notre service par mail à l’adresse sav@cafes-pfaff.fr
Une équipe à votre écoute
» Boire du café c’est bien, mais du bon café c’est encore mieux »
Winston Churchill…ou peut-être bien Henri ce matin devant la nouvelle machine à café
Un café, un conseil ?
Contactez-nous pour découvrir toutes nos solutions café adaptées à vos besoins.