Une offre de qualité

Torréfacteur de métier, nous vous proposons une gamme variée de cafés fraîchement torréfiés dans les Yvelines pour vous accompagner au quotidien.

Joris, petit fils de René Pfaff a su depuis une vingtaine d’années développer et accroître l’activité grâce à une recherche méthodique et rigoureuse des meilleurs lots de café à travers le monde.

Ce travail en amont, associé à une torréfaction artisanale du café nous a permis ces dernières années de remporter de nombreuses récompenses et d’être aujourd’hui reconnu.

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Nos grains de café tout juste torréfiés !
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Joris en pleine séance de cupping

Un contrôle constant

C’est dans cette démarche profondément orientée vers la qualité que nous vous proposons des cafés rigoureusement sélectionnés.

Pour vous assurer un café d’une qualité constante, nous avons mis en place un contrôle qualité interne, un service unique en France et répondant à nos exigences fixées.

Un contrôle qualité dont vous êtes également les acteurs et les garants, puisque chaque cession vous est ouverte.

Un savoir-faire unique

Chez nous les Cafés Pfaff, nous parlons de partenaires et non de « clients », une façon unique pour nous de partager et de vous proposer notre savoir-faire.

Nous revendiquons aujourd’hui l’importance de travailler en bonne entente avec de petits producteurs, sur de micros lots et dans le respect de la nature. Nous bénéficions donc et tout naturellement de l’agrément Ecocert qui certifie l’origine des produits issus de l’agriculture biologique.

C’est donc une gamme complète qui n’attend plus que vos papilles pour déguster toutes les subtilités d’un café haut en couleur !

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Eduardo, un partenaire engagé au service de la qualité