Nous vous accompagnons dans l’utilisation de votre machine espresso
avec une formation donnée par notre Barista.
La formation a lieu sur site dans vos locaux.
Formation 2h
2H00
de formation avec notre Barista professionnel Rudy (double champion de France) comprenant :
10 min
Le bon usage de la machine et son fonctionnement
10 min
Les règles d’hygiène de la machine à café espresso
40 min
Les bases de l’espresso (mouture, grammage, tassage, temps d’extraction optimum)
40 min
Les bases du cappuccino (choix du lait, geste technique, obtention d’une mousse de lait)
20 min
Le nettoyage et l’entretien de la machine et du moulin
